Hotline 081331333840
Informasi lebih lanjut?
Home » Adventure » 5 Rekomendasi Makanan Khas Malaka yang Wajib Dicoba

5 Rekomendasi Makanan Khas Malaka yang Wajib Dicoba

Malaka, kota bersejarah di Malaysia, memiliki pesona tak hanya dari segi arsitektur dan budaya, tetapi juga dari sisi kuliner. Berbagai pengaruh budaya seperti Melayu, Cina, dan Portugis menciptakan cita rasa unik dalam makanan khas Malaka yang kaya akan rempah. Berikut adalah 5 rekomendasi makanan khas Malaka yang wajib dicoba bagi Anda pencinta kuliner yang senang menjelajah rasa baru.


Salah satu makanan khas Malaka, Asam Pedas Melaka

Asam Pedas Melaka

1. Asam Pedas Melaka

Asam Pedas Melaka merupakan hidangan yang terkenal dengan cita rasa pedas dan asam yang kuat. Terbuat dari ikan seperti ikan pari atau ikan tenggiri, hidangan ini dimasak dengan rempah-rempah seperti kunyit, lengkuas, dan cabai kering. Perpaduan rasa asam dari asam jawa dan pedasnya cabai memberikan sensasi segar dan menggugah selera.

Tidak hanya dihidangkan bersama nasi panas, Asam Pedas juga cocok dipadukan dengan sambal belacan dan sayur kangkung. Jika Anda menyukai hidangan bercita rasa tajam, Asam Pedas Melaka adalah pilihan yang tepat untuk memulai petualangan kuliner Anda di Malaka.


Salah satu makanan khas Malaka, Satay Celup

2. Satay Celup

Bagi pecinta sate, Satay Celup adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Berbeda dengan sate pada umumnya, Satay Celup khas Malaka ini disajikan dengan cara mencelupkan tusukan daging, sayuran, atau seafood ke dalam kuah kacang panas. Rasa kacangnya yang gurih dan pedas membuat setiap gigitan menjadi kenikmatan tersendiri.

Anda bisa memilih berbagai jenis bahan untuk dicelupkan, seperti bakso, cumi, udang, dan aneka sayuran. Proses mencelupkan makanan ke dalam saus kacang yang mendidih ini membuat Satay Celup menjadi pengalaman makan yang unik dan seru untuk dilakukan bersama teman-teman atau pasangan.


Salah satu makanan khas Malaka, Nyonya Laksa

3. Nyonya Laksa

Nyonya Laksa adalah hidangan khas Peranakan yang memadukan masakan Melayu dan Tionghoa. Kuahnya yang berwarna oranye pekat terbuat dari campuran santan dan kaldu seafood, memberikan rasa gurih yang kaya akan rempah. Laksa ini biasanya disajikan dengan bihun, tahu, udang, kerang, dan telur rebus.

Sensasi gurih dari kuah santan yang kaya rempah ini cocok untuk Anda yang menyukai makanan bersantan dengan rasa kompleks. Tak heran jika Nyonya Laksa menjadi favorit para wisatawan yang berkunjung ke Malaka.


Salah satu makanan khas Malaka, Chiken Rice Ball

4. Chicken Rice Ball

Bagi penggemar nasi ayam, Chicken Rice Ball menawarkan pengalaman unik dalam menikmati hidangan ini. Di Malaka, nasi ayam yang biasanya disajikan dalam piring kali ini hadir dalam bentuk bulatan kecil sebesar bola pingpong. Nasi yang gurih ini biasanya dihidangkan bersama potongan ayam rebus yang lembut dan saus kecap manis yang khas.

Keunikan Chicken Rice Ball terletak pada bentuk penyajiannya yang praktis serta teksturnya yang pulen dan padat. Anda bisa menikmatinya dengan saus sambal untuk menambah cita rasa. Chicken Rice Ball menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan unik, serta cocok untuk dijadikan oleh-oleh.


Salah satu makanan khas Malaka, Nasi Beriyani Gam

5. Nasi Beriyani Gam

Nasi Beriyani Gam adalah variasi nasi biryani khas dari Malaysia, terutama populer di Malaka dan Johor. Kata “gam” merujuk pada teknik memasak di mana nasi dan daging (biasanya daging kambing atau ayam) dimasak bersama dalam panci tertutup rapat atau “digam” agar aroma dan cita rasa rempah lebih meresap. Teknik ini mirip dengan metode dum dalam masakan India, di mana panci ditutup dengan adonan tepung atau kain basah untuk menjaga uap di dalamnya, sehingga menghasilkan tekstur nasi yang lembut dan daging yang empuk.

Ciri khas Nasi Beriyani Gam adalah penggunaan rempah-rempah yang kaya seperti kunyit, kapulaga, kayu manis, cengkeh, dan daun pandan, yang memberikan aroma khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan acar, dalca (kari sayuran), dan telur rebus, yang melengkapi kelezatan nasi biryani berempah ini.


Dengan banyaknya variasi makanan khas Malaka, menjadikan Malaka surga bagi pencinta makanan. Dari rasa pedas Asam Pedas hingga Nasi Beriyani Gam, semua makanan khas ini menyimpan cerita sejarah dan budaya yang membuatnya semakin menarik untuk dicoba. Jadi, saat Anda merencanakan perjalanan ke Malaka, pastikan untuk mencoba 5 makanan khas di atas agar pengalaman kuliner Anda semakin lengkap.

Sudah siap menjelajahi kuliner Malaka bersama dreamholidays? Jangan lupa untuk menyiapkan daftar makanan khas ini dan pastikan Anda mencicipi semuanya saat berkunjung ke kota bersejarah ini. Namun apabila kalian ingin berlibur di dalam negeri dan mencoba makanan lokal yang belum sempat kalian coba, silahkan kunjujungi website wisata-batumalang.com.

Belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

Komentar Anda*Nama Anda* Email Anda* Website Anda

Mungkin Anda tertarik membaca artikel berikut ini.

Sungai Amazon

Sungai Amazon

14 Januari 2020 1.738x Amerika

Sungai Amazon Sungai Amazon adalah sungai yang terpanjang kedua di Dunia setelah Sungai Nill yang berada di Afrika. Sungai yang terletak di Amerika Selatan ini memiliki total aliran terbesar di dunia, aliran yang ada di sungai ini melebihi Aliran Sungai Mississippi, Nill, dan Yangtze digabungkan. Sungai Nill memang yang memiliki gelar terpanjang di dunia, te... selengkapnya

tokyo skytree

Tokyo Skytree

27 Juli 2019 718x Jepang, Photography, Travel

Tokyo Skytree Tokyo Skytree menjadi simbol baru Kota Tokyo. Tower ini dibangun pada tahun 2008, dan dijadikan sebagai menara sinyal televisi. Tidak hanya sebagai pemancar sinyal televisi, tower ini juga menjadi sarana hiburan dan komersial. Anda dapat naik ke lantai observasi yang berada di puncak tower ini. Pemandangan Kota Tokyo yang menakjubkan menjadi ta... selengkapnya

Pesona Turki: Mengungkap Keajaiban Alam dan Warisan Budaya yang Mengagumkan

18 April 2024 337x Adventure, Budaya, Nature, Turki

Turki, sebuah negara yang melintasi dua benua, Asia dan Eropa, telah lama menjadi destinasi yang menakjubkan bagi para wisatawan dari seluruh dunia. Dengan sejarahnya yang kaya, keindahan alamnya yang menakjubkan, serta budaya yang memikat, Turki menawarkan pengalaman wisata yang tak terlupakan bagi siapa pun yang berkunjung. Mari kita telusuri keindahan dan... selengkapnya

Our Office

Dreamholidays.co.id
Jl.Dewi Sartika No.3 Kota Batu, Jawa Timur, Indonesia
E-mail : dreamholidays.co.id@gmail.com

Live Chat
Online Senin-Minggu (08:00 – 22:00) WIB

PT. Kangmas Global Travelindo

Dreamholidays.co.id merupakan salah satu brand dari biro perjalanan wisata yaitu PT. Kangmas Global Travelindo.

Nomor Induk Berusaha : 9120203100972

Hubungi Kami :

Hot Line :

Admin 1 : 081230661206

Admin 2 : 081331333840

email : dreamholidays.co.id@gmail.com

Kontak Kami

Apabila ada yang ditanyakan, silahkan hubungi kami melalui kontak di bawah ini.