Nikmatnya Ma’moul dan Segudang Manfaat Kacang Arab

Sumber: https://umroh.com/

Pergi ke tanah suci ketika beribadah haji atau umrah. Atau sekedar berlibur ke Arab Saudi, kurang lengkap jika tidak mencoba makanan khas disana. Ma’moul dan Kacang Arab merupakan dua dari sekian banyak jenis makanan yang harus anda coba. Selain nikmat dan lezat kedua makanan tersebut juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Apa saja manfaat kedua makanan tersebut. Berikut ini beberapa penjelasan menegenai nikmatnya ma’moul dan segudang manfaat kacang arab buat sobat dreamers.

Ma’moul

Ma’moul dalam bahasa arab adalah pastri roti kecil yang didalamnya terdapat isian kurma, pistachio atau kenari. umumnya Ma’moul juga berisi almond, ara atau isian lainnya. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas Arab Saudi yang berbentuk bola, kubah atau kue datar. Biasanya kue ini diproduksi secara manual menggunakan tangan atau menggunakan mesin kapang kayu khusus. Ma’moul dengan isian kurma sering dikenal dengan sebutan menenas.  Bentuknya pun dibuat dengan bentuk gulungan kurma ketimbang bola atau kue. 

Hidangan Ma’mou sangat populer di Yordania, Suriah, Palestina, Lebanon dan negara-negara Levantine lainnya. Kue ini juga sangat terkenal di daerah Teluk Persia namun dengan versi komersial kemasan. 

Paket Umrah Murah Andalus Travel Batu Malang, Konsultasi, pendaftaran dan informasi mengenai haji dan umrah dapat mengunjungi Andalus Travel Batu Malang.

Ma’mou kerapkali dijadikan hidangan pada perayaan-perayaan keagamaan. Seperti umat muslim menghidangkan kue ini pada malam ramadhan dan hari raya idul fitri dan idul adha. Umat kristen menyantapnya ketika minggu paskah dan epifani. Dimana dalam tradisi Kristen Arab dan Yunani, kue ini dibentuk seperti cincin untuk melambangkan mahkota Yesus. Ma’moul  juga dikenal di kalangan Yahudi Mesir, Lebanon dan Suriah. Dimana ma’amoul dengan isian kacang disantap pada hari raya Purim. Dan ma’amoul dengan isian kurma disantap pada hari raya Rosh Hashanah dan Hanukkah. Versi Yahudi Levantine dari ma’amoul berbeda dari versi Levantine atau Turki karena terbuat dari tepung putih dan tanpa semolina. Sekarang, variasi ini disantap di Israel dan oleh komunitas Yahudi Suriah dan Mesir dalam Diaspora.

Kacang Arab

Siapa yang tidak mengenal kacang arab, Kacang arab kerap kali hadir dan di hidangkan. Atau sebagai buah tangan umat islam berbagai negara ketika pulang dari Arab Saudi untuk menunaikan ibadah haji atau umrah. Kacang Arab cukup terkenal di Indonesia. Tak hanya memiliki cita rasa yang enak dan manis. Kacang arab juga mengandung segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. 

Paket Umrah Murah Andalus Travel Batu Malang, Konsultasi, pendaftaran dan informasi mengenai haji dan umrah dapat mengunjungi Andalus Travel Batu Malang.

Kacang Arab pertama kali tumbuh di daerah timur tengah dan dikenal dengan sebutan chickpea atau kacang garbanzo. Tak hanya rasanya yang  unik, Kacang ini bisa dikonsumsi oleh anak-anak di atas lima tahun hingga orang tua. Namun, kacang bernama latin Cicer Arietinum ini tidak boleh dikonsumsi mentah secara langsung. Kacang arab harus dimasak telebih dahulu seperti dipanggang atau dioven, dikukus, serta disangrai.

Menurut Healthline dan laporan Mag for Women, kacang arab merupakan sumber energi, protein, magnesium. lemak tak jenuh, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin B6, dan vitamin C beberapa kandungan ini dapat menjaga daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Diantaranya penyakit jantung, mengurangi kolesterol jahat yang menjadi penyebab utama penyakit jantung.bKacang Arab juga bisa membantu menurunkan berat badan. Serat yang dimiliki kacang arab sangat tinggi sehingga membuat orang yang mengonsumsinya akan merasa kenyang lebih lama. Dan dapat mengurangi nafsu makan dan asupan kalori.

# Bagikan informasi ini kepada teman atau kerabat Anda