5 Rekomendasi Makanan Khas Malaka yang Wajib Dicoba

5 Rekomendasi Makanan Khas Malaka yang Wajib Dicoba

Malaka, kota bersejarah di Malaysia, memiliki pesona tak hanya dari segi arsitektur dan budaya, tetapi juga dari sisi kuliner. Berbagai pengaruh budaya seperti Melayu, Cina, dan Portugis menciptakan cita rasa unik dalam makanan khas Malaka yang kaya akan rempah. Berikut adalah 5 rekomendasi makanan khas Malaka yang wajib dicoba bagi Anda pencinta kuliner yang senang menjelajah rasa baru.

Asam Pedas Melaka

1. Asam Pedas Melaka

Asam Pedas Melaka merupakan hidangan yang terkenal dengan cita rasa pedas dan asam yang kuat. Terbuat dari ikan seperti ikan pari atau ikan tenggiri, hidangan ini dimasak dengan rempah-rempah seperti kunyit, lengkuas, dan cabai kering. Perpaduan rasa asam dari asam jawa dan pedasnya cabai memberikan sensasi segar dan menggugah selera.

Tidak hanya dihidangkan bersama nasi panas, Asam Pedas juga cocok dipadukan dengan sambal belacan dan sayur kangkung. Jika Anda menyukai hidangan bercita rasa tajam, Asam Pedas Melaka adalah pilihan yang tepat untuk memulai petualangan kuliner Anda di Malaka.

2. Satay Celup

Bagi pecinta sate, Satay Celup adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Berbeda dengan sate pada umumnya, Satay Celup khas Malaka ini disajikan dengan cara mencelupkan tusukan daging, sayuran, atau seafood ke dalam kuah kacang panas. Rasa kacangnya yang gurih dan pedas membuat setiap gigitan menjadi kenikmatan tersendiri.

Anda bisa memilih berbagai jenis bahan untuk dicelupkan, seperti bakso, cumi, udang, dan aneka sayuran. Proses mencelupkan makanan ke dalam saus kacang yang mendidih ini membuat Satay Celup menjadi pengalaman makan yang unik dan seru untuk dilakukan bersama teman-teman atau pasangan.

3. Nyonya Laksa

Nyonya Laksa adalah hidangan khas Peranakan yang memadukan masakan Melayu dan Tionghoa. Kuahnya yang berwarna oranye pekat terbuat dari campuran santan dan kaldu seafood, memberikan rasa gurih yang kaya akan rempah. Laksa ini biasanya disajikan dengan bihun, tahu, udang, kerang, dan telur rebus.

Sensasi gurih dari kuah santan yang kaya rempah ini cocok untuk Anda yang menyukai makanan bersantan dengan rasa kompleks. Tak heran jika Nyonya Laksa menjadi favorit para wisatawan yang berkunjung ke Malaka.

4. Chicken Rice Ball

Bagi penggemar nasi ayam, Chicken Rice Ball menawarkan pengalaman unik dalam menikmati hidangan ini. Di Malaka, nasi ayam yang biasanya disajikan dalam piring kali ini hadir dalam bentuk bulatan kecil sebesar bola pingpong. Nasi yang gurih ini biasanya dihidangkan bersama potongan ayam rebus yang lembut dan saus kecap manis yang khas.

Keunikan Chicken Rice Ball terletak pada bentuk penyajiannya yang praktis serta teksturnya yang pulen dan padat. Anda bisa menikmatinya dengan saus sambal untuk menambah cita rasa. Chicken Rice Ball menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan unik, serta cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

5. Nasi Beriyani Gam

Sudah siap menjelajahi kuliner Malaka bersama dreamholidays? Jangan lupa untuk menyiapkan daftar makanan khas ini dan pastikan Anda mencicipi semuanya saat berkunjung ke kota bersejarah ini. Namun apabila kalian ingin berlibur di dalam negeri dan mencoba makanan lokal yang belum sempat kalian coba, silahkan kunjujungi website wisata-batumalang.com.